ব্রেকিং:
চার বছর পর সচিবদের সঙ্গে বৈঠকে প্রধানমন্ত্রী মাওলানা ত্বহার হোয়াটসঅ্যাপ-ভাইভার অন; বন্ধ মোবাইল ফোন কে এই মাওলানা ত্বহার ২য় স্ত্রী সাবিকুন নাহার? আওয়ামীলীগের ধর্মীয় উন্নয়নকে ব্যাহত করতে ত্বহা ষড়যন্ত্র স্বেচ্ছাসেবী সংগঠনের ছবি ব্যবহার করে ফেসবুকে প্রতারণা লক্ষ্মীপুরে করোনা উপসর্গে প্রবাসীর মৃত্যু! লক্ষ্মীপুরে কৃষকের ধান কেটে দিলেন নির্বাহী কর্মকর্তা লক্ষ্মীপুরে করোনা রোগী ৩৭ জন : নতুন করে শিশুসহ আক্রান্ত ৩ স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের চিকিৎসক করোনায় আক্রান্ত করোনার তাণ্ডবে প্রাণ গেল ২ লাখ ১১ হাজার মানুষের মারা যাওয়া তরুণের করোনা নেগেটিভ, তিন ভাই বোনের পজেটিভ লক্ষ্মীপুরে কৃষকের ধান কেটে বাড়ি পৌঁছে দিল এডভোকেট নয়ন লক্ষ্মীপুরে ত্রাণের সাথে ঘরও পেল লুজি মানসম্মত কোন ধাপ অতিক্রম করেনি গণস্বাস্থ্যের কিট পরিস্থিতি ঠিক না হলে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সব স্কুল-কলেজ বন্ধ বিভিন্ন থানার পুলিশ সদস্যদের সাথে পুলিশ সুপারের ভিডিও কনফারেন্স লক্ষ্মীপুরে আরো ৩ জনের করোনা পজেটিভ আপনিকি করোনা পরীক্ষায় গণস্বাস্থ্যকেন্দ্রের কিট ব্যবহারের বিপক্ষে? লক্ষ্মীপুরে ধান কেটে কৃষকের ঘরে পৌঁছে দিল ছাত্রলীগ লক্ষ্মীপুরে ২০০০ পরিবার পেল উপহার সামগ্রী
  • রোববার ১৪ জুলাই ২০২৪ ||

  • আষাঢ় ৩০ ১৪৩১

  • || ০৬ মুহররম ১৪৪৬

গরমে প্রাণ জুড়াবে চিড়ার লাচ্ছি

আলোকিত লক্ষ্মীপুর

প্রকাশিত: ১৩ এপ্রিল ২০২০  

চৈত্রের গরমে সবারই জীবন অতিষ্ট প্রায়। তাই গরমে স্বস্তি পেতে খেতে পারেন নানা ধরনের শরবত। এটি যেমন আপনার প্রাণ জুড়াবে তেমনি শরীরকে হাউড্রেট রাখতেও সহায়তা করবে। 

অনেক ধরনের শরবত বা লাচ্ছি তো খেয়েছেন। চিড়ার লাচ্ছি খেয়েছেন কি? চিড়ার লাচ্ছি বানানো খুব সহজ। ঘরে থাকা অল্প উপকরণ দিয়েই বানিয়ে নিতে পারবেন এই মজাদার আর স্বাস্থ্যকর চিড়ার লাচ্ছি। জেনে নিন রেসিপিটি- 

উপকরণ: চিড়া আধা কাপ, টকদই ২ কাপ, ঘন ঠাণ্ডা দুধ ৩ কাপ, বরফকুচি প্রয়োজনমতো, চিনি স্বাদ মতো, গোলাপজল সামান্য।  

প্রণালী: চিড়া ভালোভাবে ধুয়ে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন ২ ঘণ্টা। তারপর পানি ছেঁকে সব উপকরণ ব্লেন্ড করে নিন। ওপরে বরফ বা আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন প্রাণ জুড়ানো চিড়ার লাচ্ছি।

আলোকিত লক্ষ্মীপুর
আলোকিত লক্ষ্মীপুর
//